Sultingas, švelnus ir ypač skanus, tai Kalendros kalkių vištiena Turi ryškų, niūrią marinato ir trumpą ingredientų sąrašą. Galite mėgautis savimi, naudodami ryžių pusę arba naudoti jį valgymo dubenėliams, salotoms, tacos ir dar daugiau!
Siųskite man el. Laišką!
Retkarčiais mes atsiųsime jums gerai padengtus el. Laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Ar turite sąskaitą? Prisijunkite.
Susipažinkite su savo nauju mėgstamu vištienos atlikimo būdu!
Vištienos krūtinėlės (kaip šios keptos vištienos krūtinėlės!) Visada yra geras pasirinkimas savaitės nakties vakarienėms, tačiau pastaruoju metu aš renkuosi vištienos šlaunis.
Jie jiems turi tą papildomą sultingumą, todėl jie tampa turtingesni. Ir tai kalendros kalkių vištienos receptas Ypač skanus!
- Paprastas marinatas užpuola vištienos šlaunis su zipprumu ir daro jas papildomai sultingas ir švelnus. Tai įdomus būdas pakeisti jį nuo mano vištienos šlaunies marinato
- Lime sultys prideda a Ryškus, ryškus skonisMedus jį subalansuoja su trupučiu saldumo, o kmynų, česnako ir šviežio kalendros derinys suteikia gylio ir matmenų sluoksnius.
- Pridėkite pasirenkamą kalendros kalkių kremą ir ši kalendros kalkių vištiena gali būti kreminis Taip pat!
Kadangi šią kalendros kalkių vištieną galima patiekti tiek daug skirtingų būdų (vėliau šiame įraše pasidalinu keletas idėjų!), Tai receptas, kuris niekada nesensta!
5 žvaigždučių apžvalga
„Praėjusį vakarą tai paruošė ir tai buvo hitas! Marinas suteikia vištienai tikrai gražią citrusų, česnako ir šiek tiek saldumo pusiausvyrą, kuris man patinka. Aš ją patiekiau su ryžiais ir cilantro kalkių kremu viršuje – neabejotinai rekomenduokite pridėti kremą, jei galite.”
– Gemma –
Alternatyvūs maisto gaminimo būdai: kepimas ir kepimas
Aš mėgstu lengvą virimo būdą virimo metodui šiai kalendros kalkių vištienai, tačiau tai nėra vienintelis būdas ją virti!
Kepta kalendros kalkių vištiena
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F.
- Kepimo skardą ištieskite pergamento popieriumi arba lengvai sutepkite kepimo indą.
- Išimkite vištieną iš marinato ir išdėstykite vienu sluoksniu.
- Kepkite 18–22 minutes arba tol, kol storiausia vištienos dalis pasieks 165 laipsnius F. Jei norite, 2–3 minutes kepkite, kad gražios paruduotų ir karamelizuotų.
- Leiskite vištienai pailsėti 5 minutes, tada patiekite.
Ant grotelių kepta kalendra lime vištiena
- Įkaitinkite ant grotelių vidutiniškai ir lengvai tepkite grotelių.
- Išimkite vištieną iš marinato ir padėkite ją ant grotelių, sklandžiai žemyn.
- Grilis kepkite 4–6 minutes iš vienos pusės, atsižvelgiant į storią, kol vištiena pasieks 165 laipsnius F.
- Leiskite vištienai pailsėti 5 minutes, tada patiekite.
Ką patiekti su kalendros kalkių vištiena
Šis kalendros lime vištienos receptas gerai suporuos su kitais patiekalais, turinčiais „Tex-Mex“ vibraciją.
Sultingas ir ypač skanus, šis lengvas kalendros lime vištienos receptas yra fantastiškas savaime, su ryžiais arba patiekalų dubenyse, salotose ir tacos!
Siųskite man el. Laišką!
Retkarčiais mes atsiųsime jums gerai padengtus el. Laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Ar turite sąskaitą? Prisijunkite.
Neleiskite savo ekranui tamsėti
-
Įdėkite vištienos šlaunis į negilią indą arba „Ziptop“ maišą.
-
Dubenyje išmaišykite kalkių žievę, kalkių sultis, kalendrą, alyvuogių aliejų, česnaką, medų, kmyną, druską ir pipirą. Iki gana lygaus. Supilkite ant vištienos ir pasukite tolygiai. Šaldykite į marinatą 1 valandą arba šaldykite iki 8 valandų.
-
Paruošę virti, išimkite vištieną iš šaldytuvo ir leiskite bent 10 minučių stovėti kambario temperatūroje. Įkaitinkite didelę ketaus ant panašios tvirtos keptuvės ant vidutinės stiprios ugnies. Kai keptuvė bus karšta (lašas vandens turėtų pakepinti ir šokti ant paviršiaus), įpilkite 1 šaukštą rapsų aliejaus ir sukaskite.
-
Vygiais nuimkite vištienos šlaunis iš marinato, nuplėšdami bet kokį perteklių ir nuleiskite į keptuvę, sklandžiai. Leiskite virti pirmoje pusėje, netrukdomai 4 minutes (nežiūrėkite!). Apverskite vištieną ir virkite iš kitos pusės, kol vištiena greičiau skaitymo termometru pasieks 165 ° F, dar maždaug 3–5 minutes. Nuimkite į lėkštę, uždenkite ir leiskite pailsėti 5 minutes. Pabarstykite dosniai su šviežiu kalendra
- Saugoti: Likusią kalendros kalkių vištieną laikykite hermetiškame inde iki 4 dienų.
- Pakartotinai pašildyti: Šildykite šią vištieną mikrobangų krosnelėje, keptuvėje, esančioje ant vidutinės ugnies, oro keptuvėje arba 350ºF krosnyje. Papildomi vištienos šlaunų riebalai padeda jiems išlikti drėgnai, kai vėl pašildomi. Kai mikrobangų krosnelė pirmiausia mėgsta šlaunis supjaustyti keliais gabalėliais.
- Užšaldyti: Perkelkite likusius į hermetišką indą ar saugų šaldiklį ir laikykite šaldiklyje iki 3 mėnesių. Atšildymas per naktį šaldytuve ir pašildykite naudodamiesi vienu iš aukščiau paminėtų metodų.
- Vietoj to kepkite: Marinade vištiena, kaip nurodyta, tada paruoškite pagal mano keptų vištienos šlaunų receptą.
Tarnavimas: 1(iš 3)Kalorijos: 465KcalAngliavandeniai: 7gBaltymas: 51gRiebumas: 25gSočiųjų riebalų: 4gPolinesočiųjų riebalų: 5gMononesočiųjų riebalų: 14gTrans riebalai: 0,1gCholesterolis: 251mgKalis: 678mgPluoštas: 0,2gCukrus: 6gVitaminas A: 189IuVitaminas C: 1mgKalcis: 33mgGeležis: 3mg
Siųskite man el. Laišką!
Retkarčiais mes atsiųsime jums gerai padengtus el. Laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Ar turite sąskaitą? Prisijunkite.
