Sveikos moliūgų bandelės
Paimkite tą cinamoną ir paruoškite skardinės atidarytuvą. Atėjo laikas išmušti moliūgą! Ypač drėgnas, natūraliai saldintas ir supakuotas gryno moliūgo skonio, aš tobulinau tai Sveikos moliūgų bandelės Receptas per keturis atskirus bandymus tik jums ir jūsų kritimo užsidegimui.
Aš galiu patvirtinti, kad šie sveiki moliūgų bandelės yra geriausios!
Šis receptas Sveikos moliūgų bandelės prasidėjo kaip nekalta mano vienos dubenėlio sveikos moliūgo duonos adaptacija.
Tačiau paaiškėja, kad adaptacija nebuvo tokia supjaustyta ir džiūsta. Aš man ėmiausi keturių bandymų gauti šias bandeles Tiesiog teisingai.
Tai buvo verta!
- Šie moliūgų bandelės yra 100% sveiki grūdai ir natūraliai saldinami Su medumi, todėl galite jaustis gerai mėgaudamiesi jais kaip pusryčiais ar užkandžiais.
- Kaip ir mano sveiki moliūgų sausainiai, aš būtinai būtinai būčiau dosnus su Šilti prieskoniai Tai yra labai svarbūs norint išryškinti moliūgo esminį skonį: cinamonas, muskato riešutas, imbieras ir „AllSpice“ užtikrina, kad šie bandelės sprogo kritimo skoniu.
- Premija: Šie bandelės Gražiai užšaldykitetai reiškia, kad galite mėgautis sveikais moliūgų bandelėmis pusryčiams, žymiai ne tik moliūgų sezonui. Taip!
5 žvaigždučių apžvalga
„Šie sveiki moliūgų bandelės yra tokios geros, aš juos padariau du kartus per vieną savaitę!“
– Holly –
Pagrindiniai ingredientai
Žemiau esančioje recepto kortelėje rasite visą ingredientų sąrašą, tačiau čia yra keletas pastabų, kurias reikia atsiminti.
- Moliūgai. Šis receptas reikalauja vienos skardinės moliūgo, todėl jums nereikia švaistyti jokios atidarytos skardinės.
- Graikų jogurtas. Suteikia papildomą drėgmę ir sukuria pūkuotą, ypač drėgną bandelę – ne tipišką tankų bandelę, kuri gali atsirasti naudojant 100% nesmulkintų grūdų.
- Avižiniai dribsniai + nesmulkinti kviečių miltai. Sveiki, pluošto supakuoti papildymai, kurie suteikia šiems bandelėms maloniai riešutų skonį.
- Mielasis. Kad šie bandelės nebūtų rafinuoto cukraus, aš jas pasaldinau medumi (klevų sirupas čia taip pat gražiai veiktų). Medus taip pat skonis nuostabiai su prieskoniais, avižomis ir moliūgais.
- Prieskoniai. Cinamonas, muskato riešutas, imbieras ir „AllSpice“ šias bandeles akimirksniu šiltas ir jaukus. Jie yra būtini norint išryškinti tobulą moliūgo skonį.
Kaip pasigaminti sveikų moliūgų bandelių
Sumaišykite šlapius ingredientus. Suplakite aliejų, medų ir jogurtą kartu, tada įpilkite kiaušinio ir vanilės. Tada išplakite moliūgą.
Įpilkite sausų ingredientų. Įmaišykite kepimo sodą ir prieskonius. Įpilkite miltų ir avižų, maišydami, kol visiškai įterps.
Padalinkite tešlą į keptuvę. Tešlą perkelkite į kekso keptuvę ir užpilkite bandeles avižomis, kad galėtumėte šiek tiek papuošti.
Kepkite. Kepkite moliūgų bandeles 24–29 minutes 325 laipsniais F. Leiskite atvėsti, tada mėgaukitės!
Sveikų moliūgų receptų adaptacijos
Jei anksčiau gaminote gerai apdengtus receptus, greičiausiai žinosite, kad vienas mano sveikas apsikeitimas dažnai naudoja „Applesauce“ vietoje sviesto ir aliejaus.
Vis dėlto čia nerekomenduoju gaminti sveikų moliūgų bandelių su obuolių rinkiniu vietoj aliejaus. Moliūgai jau prisideda prie skanios drėgmės, todėl pridėdami obuolių, be moliūgo ir graikiško jogurto, greičiausiai bandeles padarys per daug minkštus.
Tai yra išbandytos ir tikros receptų adaptacijos, kuriomis galite mėgautis:
- Be glitimo. Kepimo moliūgų bandelės su migdolų miltais yra puiki galimybė gaminti sveikus moliūgų bandeles be glitimo. Peržiūrėkite šį receptą migdolų miltų moliūgų bandelės. Jūs taip pat galite laikytis šio recepto, tačiau pakeiskite 1: 1 kepimo mišiniu, skirtu kviečių miltams.
- Veganas. Mano veganiški moliūgų bandelės puikiai tinka tam, ko trokšite!
- Šokolado drožlės. Norėdami pasigaminti sveikų moliūgų bandelių su šokolado drožlėmis, į tešlą įpilkite 2/3 puodelio mėgstamų šokolado drožlių. Arba dėl panašaus skonio ir tekstūros su avižomis, jūs prarysite šią sveiką moliūgo šokolado drožlių duoną.
Spausdinti
Pridėti prie kolekcijos Eik į kolekcijas
Sveikos moliūgų bandelės
#WPRM-RECIPE-USER-RATLING-1 .WPRM-RATING-Star.WPRM-RATING-STAR-FULL SVG * {FILL: #343434; }#WPRM-RECIPE-vartotojas-ratas-1 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-33 SVG * {FILL: URL (#WPRM-RECIPE-USER-RATING-1-33); }#WPRM-RECIPE-vartotojas-ratas-1 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-50 SVG * {FILL: URL (#WPRM-RECIPE-USER-RATING-1-50); }#WPRM-RECIPE-USER-RATING-1 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-66 SVG * {FILL: URL (#WPRM-RECIPE-USER-RATING-1-66); } „LineArgradaent #WPRM-RECIPE-USER-RATING-1-33 STOP {STOP-COLOR: #343434; } „LineArgradaent #WPRM-RECIPE-USER-RATING-1-50 STOP {STOP-COLOR: #343434; } lineArgradientas #wprm-recepip-user-rating-1-66 stop {stop-color: #343434; }#WPRM-RECIPE-USER-RATVING-1.WPRM-USER-RATLING-ARDAWED.WPRM-USER-RATVATY-NOT-VOTED: ne (.WPRM-USER-RATVATY-VOTING) SVG * {FILL-APACITY: 0,3; }
Ingredientai
- 2 šaukštai rapsų aliejus arba ištirpęs ir atvėsęs kokosų aliejus
- ½ puodelis medaus arba gryno klevų sirupo
- ⅓ puodelis paprastas neriebus graikiškas jogurtas kambario temperatūroje
- 1 didelis kiaušinis kambario temperatūroje
- 1 šaukštelis grynas vanilės ekstraktas
- 1 (15 uncijų) gali gryną moliūgą ne moliūgų pyrago įdaras
- 1 šaukštelis Kepimo soda
- 1 ½ šaukšteliai maltas cinamonas
- ¼ šaukštelis žemės riešutas Šviežiai tarkuota yra nuostabus atnaujinimas! Naudokite šį „Zester“, kad pagardintumėte visą muskatą.
- ¼ šaukštelis žemės imbieras
- ¼ šaukštelis Žemės „AllSpice“
- ¼ šaukštelis košerinė druska
- 1 ¼ puodeliai balti nesmulkintų kviečių miltai*
- ¾ puodelis plius 2 šaukštai, suvyniotos avižos Plius papildomas purškimas viršuje
Instrukcijos
-
Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Šviesos uždėkite 12 colių standartinę muffino skardą su nelipniu purškikliu.
-
Dideliame maišymo dubenyje išplakite aliejų, medų ir graikišką jogurtą. Kartą susimaišę, išplakite kiaušinyje ir vanilėje. Įsitikinkite, kad ingredientai yra lygūs ir gerai sumaišyti.
-
Plakite moliūgo tyrėje.
-
Ant viršaus pabarstykite kepimo soda, cinamoną, muskato riešutą, imbierą, allSpice ir druską. Išplakite arba naudokite guminę mentelę, kad švelniai maišytumėte, kad sujungtumėte.
-
Pabarstykite miltus ir avižas ant viršaus, tada gumine mentele, švelniai įtraukite, tik tol, kol miltai išnyks.
-
Įmeskite tešlą į paruoštus bandelių puodelius, tolygiai padalindami (man patinka tam naudoti tešlą ar ledų samtelį). Puptys bus labai pilnos. Jei norite, pabarstykite keletą avižų ant viršaus papuošimui.
-
Kepkite 24–29 minutes arba tol, kol dantų krapštukas, įdėtas į muffino centrą, pasirodys švarus. Super drėgnos duonos, tokios kaip moliūgo duona, gali būti sunku įvertinti; Norėdami būti visiškai tikri, naudokite akimirksniu nuskaitymo termometrą. Muffino centras turėtų registruoti 200 ° F. Uždėkite keptuvę ant vielos stovo ir 5 minutes leiskite atvėsti į keptuvę, tada su sviesto peiliu, švelniai atlaisvinkite bandeles ir perkelkite juos į stotelę, kad baigtumėte aušinimą (arba tol, kol galėsite atsispirti jiems praryti). Bufinos bus labai subtilios, kol dar šiltos, tačiau labiau sustiprins, nes jie atvės.
Vaizdo įrašas
Pastabos
- Saugoti: Kadangi šie sveiki moliūgų bandelės yra tokios drėgnos, aš rekomenduoju juos laikyti šaldytuve popieriniame rankšluostyje išklotoje hermetiškame laikymo konteineryje iki 4 dienų. Moliūgo skonis tampa dar ryškesnis 2 dieną.
- Užšaldyti: Užšaldykite bandeles hermetiškame šaldytuve saugiame talpykloje iki 3 mėnesių. Atšildymas ir mėgaukitės taip pageidaujama (man patinka individualiai apvynioti savo bandeles, kad galėčiau juos griebtis greitų pusryčių ir užkandžių).
- *Dėl baltų nesmulkintų kviečių miltų galite pakeisti nesmulkintų kviečių tešlos miltus, universalius miltus arba jų dviejų mišinį. Taip pat galima naudoti įprastus nesmulkintų kviečių miltus, nors bandelės turės sunkesnę tekstūrą ir ryškesnį kviečių skonį.
Mityba
Susiję receptai
Kepimas
Veganinė moliūgo duona
Saldūs pusryčiai
Sveiki moliūgų blynai
Sausainiai
