20 minučių kreminės špinatų makaronai (su saulės džiovintais pomidorais!)

Špinatų makaronai

Kreminis Špinatų makaronai yra 20 minučių vakarienė, kurioje yra skonio uogienė. Makaronai su česnakiniu padažu, šviežiai tarkuotu parmezanu, saldžiais saulės džiovintais pomidorais ir putlią citrinos išspaudimą, kad visa tai sujungtų, špinatai niekada nebuvo tokie geri!

Siųskite man el. Laišką!

Įgalinkite „JavaScript“ savo naršyklėje, kad užpildytumėte šią formą.

El. Pašto adresas

Paslėptas vartotojo vardo laukas

Paslėptas paslėptas laukas

(funkcija () {const style = document.createelement ('style'); style.appendchild (document.createTextNode ('#wpforms-139484-field_1-container {pozicija: absoliutus! } #wpforms-139484-field_1-Container įvestis {Matomumas: paslėptas;

Retkarčiais mes atsiųsime jums gerai padengtus el. Laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Ar turite sąskaitą? Prisijunkite.

Kodėl jums patiks šis kreminio špinatų makaronų receptas

Geriausias būdas valgyti špinatus. Jei špinatai nėra jūsų ar išrankiausi valgytojai jūsų šeimoje, sprendimas yra mesti jį makaronais ir sodriu, kreminiu padažu. Šis špinatų makaronų receptas daro šią nuolankią daržovę tai, ką valgysite su „Gusto“.
Sodrūs ir kreminiai, bet ne sunkūs. Kreminis padažas yra dekadentiškas, su vištienos brokolių alfredo vibracijomis, tačiau nustebinkite: jis lengvesnis, nei jūs manote! Užuot naudojęs sunkų kremą ar net pusantro puse, aš apsikeičiau sumažintu riebiu išgaravusiu pienu, kuris gauna storą, kreminę tekstūrą, pašalindamas dalį vandens iš pieno.
Savaitės nakties nugalėtojas. 20 minučių! Ar reikia pasakyti daugiau? Ir taip, tai apima paruošimo laiką. Kaip ir grybų makaronai ir brokolių makaronai, tai yra ta vakarienė Tiesiog. Gali. Ne. su virimu.
Parinktys: jūs turite juos. Padarykite tai valgį! Padarykite tai puse! Arba ištieskite jį antrą dieną (arba likusius pietus), pridėdami keptos vištienos krūtinėlės ar pakepintų grybų.

5 žvaigždučių apžvalga

„Du kartus per dvi savaites tai padarė! Aš visada skeptiškai vertinu” greitą ir lengvą „, bet tai pristato”.

– Laura –

Kreminiai špinatų makaronai olandų krosnyje

Kaip pasigaminti špinatų makaronus

Ingredientai

Makaronai. „Penne“ ir „Rotini“ yra pasakiški, kad pakabinami ant kreminių makaronų padažų; Aš mėgstu ne tik dirbti ne tik dirbant su kai kuriomis papildomomis maistinėmis medžiagomis, bet ir dėl to, kad vertinu švelniai riešutų skonį.
Nesūdytas sviestas. Tai padidina padažo turtingumą.
Česnakai. Keturios gvazdikėliai, kad grietinėlės padažas nepatektų į skonio skyrių.
Prieskoniai. Itališki prieskoniai, skirti suteikti mums reikalingų žolelių, taip pat druskos ir pipirų.
Universalūs miltai. Norėdami sutirštinti padažą.
Sumažintas riebus pienas. Draugai, įsitikinkite, kad griebi Išgarinta Pienas ir ne kondensuotas – jis skamba taip panašiai, tačiau kondensuotas pienas yra sirupas saldus.
Tarkuotas parmezano sūris. Šviežiai tarkuota nuo bloko.
Kūdikio špinatai. Kūdikių špinatų skonis yra švelnesnis nei dideli špinatų lapai, parduodami kekėse. Jis taip pat greičiau įsitraukia į šį špinatų makaronų receptą.
Saulėje džiovinti pomidorai. Jie prideda umami, gražų tekstūrą ir natūralų saldumą. Jei naudojate sausai supjaustytus pomidorus ir jie atrodo šiek tiek kietos, galite juos pamirkyti šiltame vandenyje, kad sušvelnintumėte.
Citrinų sultys. Prašau šviežiai suspausti. Buteliuose yra plokščias, silpno skonio, nes jis oksiduotas.
Šviežios petražolių. Arba bazilikas. Tai suteikia šiek tiek šviežio, ryškaus skonio.

Nurodymai

Sviestas, itališki prieskoniai ir česnakų virtuvė Olandijos krosnyje

Pradėkite. Virkite makaronus Al dente ir rezervuokite puodelį virimo vandens. Pradėkite rauginti.

Miltai apibarstyti į sviestą olandų krosnyje

Įpilkite miltų. Išplakite jį ir laikykite prie jo, kol miltai ištirps, o mišinys šiek tiek patamsins.

Maišant grietinėlės padažą olandų krosnyje

Padaryk tai šauniai. Lėtai išplakite piene ir užvirkite. Toliau troškinkite maždaug 3 minutes arba tol, kol padažas šiek tiek sutirštės, tada sumažinkite šilumą iki žemos ir išmaišykite parm.

Maišant supjaustytus špinatais į kreminį padažą

Padarykite jį žalią. Įpilkite špinatų saują vienu metu, maišydami, kol jis vings.

Įpilkite saulės džiovintų pomidorų. Dabar mes kalbamės!

Saulėje džiovinami pomidorai ir špinatų makaronai dubenyje

Baigti. Įmaišykite makaronų ir citrinos sultis. Jei reikia, įpilkite rezervuoto virimo skysčio, kad sureguliuotumėte konsistenciją. Pagardinkite pagal skonį, įpilkite šviežių žolelių, lėkštės ir mėgaukitės!

Ką patiekti su špinatų makaronais

Vištiena. Po to, kai gaminamas, įmaišykite jį į makaronus, po dengimo ant makaronų įpilkite griežinėlių ant makaronų arba patiekite šalia savo špinatų makaronų. Viskas gerai! Išbandykite šią ant grotelių keptą vištienos krūtinėlę ar keptos vištienos krūtinėlę.
Salotos. Šios itališkos pjaustytos salotos yra mano absoliuti fave poros su italų įkvėptais patiekalais.
Duona. Nes norėsite įsigyti kiekvieną paskutinį padažą iš savo lėkštės. Išbandykite tai ne minko fokusą.
Daržovės. Skrudinti grybai būtų tobuli!

Receptų patarimai ir gudrybės

Sutvarkykite savo parmą. Aš žinau, jei jūs čia reguliarus, aš skamba kaip sulaužytas įrašas, tačiau tai tiesa: išankstinis parmezano sūris tiesiog neskaido į padažus. Jums tikrai reikia atsisakyti savo parmezano iš bloko (arba rasti maisto prekių parduotuvę, kuri tai daro jums).
Rezervuokite makaronų virimo skystį. Parašykite užrašą ant rankos, kaip jūs darėte vidurinėje mokykloje, jei manote, kad pamiršite. Vanduo iš čiaupo veikia ne taip, nes neturi pridėto krakmolo iš makaronų.
Naudokite bronzos štampo pjaustytą makaronų atnaujinimui. „Bronze Dies“ makaronai turi skirtingą tekstūrą ir burnos jausmą – tai taip pat geriau „griebti“ padažus. Tai nėra būtina, tačiau iš tikrųjų padidina makaronų patiekalus, ypač paprastus, tokius kaip šie špinatų makaronai.

Spausdinti
Pridėti prie kolekcijos Eik į kolekcijas

Špinatų makaronai

#WPRM-RECIPE-vartotojas-ratas-0 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-FULL SVG * {FILL: #343434; }#WPRM-RECIPE-vartotojo ratas-0 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-33 SVG * {FILL: URL (#WPRM-RECIPE-USER-RATING-0-33); }#WPRM-RECIPE-vartotojo ratas-0 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-50 SVG * {FILL: URL (#WPRM-RECIPE-USER-RATING-0-50); }#WPRM-RECIPE-vartotojo-ratas-0 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-66 SVG * {FILL: URL (#WPRM-RECIPE-USER-RATING-0-66); } lineArgradaent #WPRM-RECIPE-USER-RATING-0-33 STOP {STOP-COLOR: #343434; } „LineArgradaent #WPRM-RECIPE-USER-RATING-0-50 STOP“ {STOP-COLOR: #343434; } lineArgradaent #WPRM-RECIPE-USER-RATING-0-66 STOP {STOP-COLOR: #343434; }#WPRM-RECIPE-USER-RATVATY-0.WPRM-USER-RATLING-ARDAWED.WPRM-USER-RATVATY-NOT-VOTED: ne (.WPRM-USER-RATVATY) SVG * {FILL-APACITY: 0,3; }

Šis kreminio špinatų makaronų receptas yra česnakinis, citrinos ir saulės džiovintų pomidorų, padaro jį ypač skaudžiai. Premija: tai lengva 20 minučių vakarienė!

Kursas Vakarienė, pagrindinis patiekalas

Virtuvė Italų kalba

Prep laikas 5

Virkite laikas 15

Bendras laikas 20

Porcijos porcijos

Kalorijos 419Kcal

Autorius Erin Clarke / gerai padengtas

Ingredientai

8 uncijos Smulkūs kviečiai Penne Rotini arba pasirinkta makaronų forma
3 šaukštai nesūdytas sviestas
4 gvazdikėliai česnako maltas apie 4 šaukštelius
1 šaukštelis Italijos prieskoniai
½ šaukštelis košerinė druska
¼ šaukštelis malti juodieji pipirai
2 šaukštai universalūs miltai
1 (12 uncijų) gali sumažinti riebalų išgarintą pieną
⅓ puodelis šviežiai tarkuotas parmezano sūris Plius papildomas patiekimas
2 puodeliai Kūdikio špinatai grubiai suplėšytas ar susmulkintas
⅓ puodelis supjaustytos saulės džiovintų pomidorų
1 Šaukštis šviežiai išspaudžiamos citrinos sultys
2 šaukštai Smulkintos šviežios petražolių arba bazilikas

Instrukcijos

Užvirkite didelį puodą sūdyto vandens. Įpilkite makaronų ir virkite iki „Al Dente“ pagal pakuotės instrukcijas. Rezervuokite 1 puodelį makaronų vandens (nepamirškite!), Tada nusausinkite ir atidėkite.
Tuo tarpu ištirpinkite sviestą olandų krosnyje ar panašiame dideliame, giliame puode ant vidutinės ugnies. Kai jis ištirpsta, įmaišykite česnaką, itališkus prieskonius, druską ir pipirus.
Pabarstykite miltus viršuje. Virkite, nuolat maišydami, 1–2 minutes, kol balti miltų gabalėliai visiškai išnyksta, o mišinys atrodo tamsiai auksinis.
Lėtai užpilkite pieną, pauzės, kad išplaktumėte, kai einate ištirpinti bet kokių gabalėlių. Atneškite stabiliai troškinti. Leiskite troškinti, dažnai maišydami ir iškaskite medinį šaukštą išilgai puodo dugno, kad padažas nepriliptų, kol padažas sumažės, maždaug 3 minutes.
Sumažinkite šilumą iki žemos. Įmaišykite parmezaną iki vientisos masės.
Įpilkite špinatų saują vienu metu, maišydami, kol jis vings. Įmaišykite saulėje džiovintus pomidorus. Jei jūsų makaronai dar nėra paruošti, išjunkite šilumą.
Kai tik nusausinsite makaronus, įpilkite juos į padažą ir išspauskite citrinos sultis virš viršaus. Maišykite švelniai, kad sujungtumėte. Jei padažas yra per tirštas, įpilkite rezervuoto makaronų vandens, jei reikia, kad jį atlaisvintumėte. Paragaukite ir sureguliuokite prieskonius, jei norite. Pabarstykite petražolėmis. Patiekite karštą, su papildomu parmezanu apibarstyta viršuje.

Vaizdo įrašas

Pastabos

Saugoti: Likusius špinatų makaronus saugokite hermetiškame talpykloje šaldytuve iki 4 dienų.
Pakartotinai pašildyti: Pakartotinai pašildykite mikrobangų krosnelėje arba per vidutiniškai mažą šilumą keptuvėje su pieno ar sultinio purslais.
Užšaldyti: Šis receptas geriausiai mėgaujasi šviežiais, nes pošalę ir atšildydami makaronai taps minkšti. Tai pasakius, jei tai jums netrukdo, galite užšaldyti hermetiškame inde ar šaldiklio krepšyje iki 3 mėnesių.