Padidinti baltymų kiekį mano pusryčiuose buvo vienas teigiamiausių, ilgalaikių sveikos mitybos pokyčių, kuriuos padariau per pastaruosius kelerius metus, ir turiu šiandien. Avižinių dribsnių baltymų sausainiai Padėkoti už tai.
Siųskite man el. Laišką!
Retkarčiais mes atsiųsime jums gerai padengtus el. Laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Ar turite sąskaitą? Prisijunkite.
Kad ir kaip keista, manau, kad tol, kol ryte turiu gerą baltymų porciją, aš visą dieną darau geresnį mitybos pasirinkimą.
Šios baltymų nakvynės avižos ir šie žemės riešutų sviesto baltymų strypai yra du mano mėgstamiausi paprasti būdai, kaip pridėti papildomų baltymų į mano pusryčius, o šie lengvai saldūs, riešutų avižinių dribsnių baltymų sausainiai greitai tapo dar viena.
Turėdami 10 gramų baltymų dviem mažiems sausainiams, jie energija mano kūną ir visą rytą mane palaiko (taip ir šie žemės riešutų sviesto baltymų sausainiai).
Be baltymų miltelių, aš sutelkiau dėmesį į įvairius prieinamus ir prieinamus natūraliai daug baltymų ingredientus, įskaitant avižas, linų sėmenis, chia sėklas ir riešutų sviestą.
5 žvaigždučių apžvalga
„Aš šį savaitgalį gaminau tuos slapukus kaip savo savaitinio patiekalo paruošimo dalį ir jie yra skanūs!“
– Liza –
Kaip gaminti avižinių dribsnių baltymų sausainius
Slapukai pusryčiams? Taip! Šie avižinių dribsnių baltymų sausainiai nėra „sausainiai“ tradicine prasme, bet labiau primena žavų kryžių tarp tradicinio sausainio ir muffino viršaus.
Pagalvokite apie juos kaip sveiką pusryčių sausainį, kurio baltymai yra didesni nei dauguma (kaip ir šie kvinojos pusryčių batonėliai). Jie yra lengvai gaminami, patogūs šaldikliui ir be galo pritaikomi.
Ingredientai
- Bananas. Padėkite surišti sausainius kartu, pridedant drėgmės ir sveiką pluošto ir kalio porciją. (Bananas taip pat naudojamas šiuose sveikuose kepinių slapukuose.)
- Žemės riešutų sviestas. Priklijuoti papildomų baltymų prie sausainių ir užpildyti juos nuostabiu žemės riešutų sviestiniu gerumu (kaip ir šiuose „Bake Granola“ strypuose).
- Baltymų milteliai. Jei jums labiau patinka sausainiai be baltymų miltelių, galite pakeisti oatflour. Man patinka šie baltymų milteliai (ir jūs galite gauti 10% nuolaidą su kodu, esančiu gerai kasoje)!
- Kiaušiniai. Dėl turtingumo, švelnumo ir minkštumo. Kiaušiniai taip pat padeda kiaušiniams pūsti ir pakilti į orkaitę.
- Klevo sirupas. Dėl subtilaus saldumo. Jei norėtumėte saldesnio sausainio, galite padidinti kiekį, kuris atitiktų jūsų skonį. Taip pat gali būti naudojamas medus ar agavą.
- Chia sėklos. Tekstūrai, traškumas, Ir 6 gramai baltymų viename šaukšte. Tai mano paslaptis, kaip pakrauti šiuos sausainius (ir šiuos veganiškus baltymų strypus) su augaliniais baltymais, nesinaudojant baltymų milteliais.
- Linų sėmenų valgis. Būtinai nusipirkite žemių linų sėmenis, o ne ištisus.
- Vanilė + cinamonas. Prideda skonio gylį ir dangišką aromatą.
- Kepimo soda. Dėl lengvumo, pakėlimo ir minkštumo.
- Avižos. Įkrauti daugiau baltymų nei kviečių miltai, taip pat laikomi be glitimo. Įsitikinkite, kad patikrinkite savo etiketes, kad jūsų avižos būtų iš glitimo be glitimo, jei tai jums rūpi.
- Mišiniai. Šie lengvi avižinių dribsnių baltymų sausainiai yra be galo universalūs. Mano mėgstamiausias mišinio derinys yra „Pepitas“, džiovintų spanguolių ir šokolado drožlių mišinys. Nesivaržykite kūrybiškai ir naudokitės savo mėgstamiausiais ar tuo, ką turite jūsų patnry. (Šie energijos rutuliai | „The Ultimate Recepts Guide“ taip pat yra puikus šaltinis skonio įkvėpimui.)
Sandėliavimo patarimai
- Saugoti. Saugokite likusius sausainius kambario temperatūroje 3 dienas arba atšaldykite 1 savaitę.
- Užšaldyti. Užšaldykite sausainius hermetiškame inde iki 3 mėnesių.
- Sausainių samtelis. Mano mėgstamiausias įrankis, skirtas gaminti vienodo dydžio sausainius.
- Sausainių lakštai. Tai daugelį metų buvo mano ištikimas slapukų gaminimo kompanionas. Jie tikrai geriausi.
Slapukai! Dabar subalansuotų pusryčių dalis.
Dažnai užduodami klausimai
Jei turite alergiją žemės riešutams ir jums reikia vengti žemės riešutų sviesto, skaitytojai pranešė, kad tai sėkmingai gamina migdolų, bet moliūgų sėklų sviestu. Aš tikiu, kad taip pat veiks dar vienas alergijai draugiškas riešutų sviestas. Įsitikinkite, kad bet koks ingredientas, dėl kurio apsikeitėte, buvo apdorotas be žemės riešutų, jei alergija kelia susirūpinimą.
Skaitytojai pranešė, kad gali gaminti šiuos baltymų sausainius be kiaušinių, pakeisdami juos į dviejų linų kiaušinių ekvivalentą.
Šie lengvi avižinių dribsnių baltymų sausainiai su bananais ir žemės riešutų sviestu suteikia 10 gramų baltymų 2 sausainius. Skanus sveikas skanėstas (arba pusryčių sausainis!)
Siųskite man el. Laišką!
Retkarčiais mes atsiųsime jums gerai padengtus el. Laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Ar turite sąskaitą? Prisijunkite.
Neleiskite savo ekranui tamsėti
-
Dideliame dubenyje išplakite kartu su koše, bananu, žemės riešutų sviestu ir kiaušiniais iki vientisos masės. Išplakite vanilės ir klevų sirupe.
-
Viršuje apibarstykite kepimo soda, cinamono, baltymų miltelius, linų sėmenis ir chia sėklas. Išmaišykite, kad sujungtumėte.
-
Sulenkite avižas, graikinius riešutus, šokolado drožles ir spanguoles. Tešla atrodys labai skysta.
-
Įdėkite dubenį į šaldytuvą, kad atšaltų, ir nustatykite mažiausiai 4 valandas arba storiausius sausainius, uždenkite plastiku ir šaldykite per naktį.
-
Paruošę kepti, įdėkite stovo į savo orkaitės centrą ir įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Kepimo skardą ištieskite pergamento popieriumi arba silikono kepimo kilimėliu. Su dideliu sausainių šaukšteliu ar šaukštu, ant paruošto sausainių lakšto padėkite tešlą 1/4 puodelio. Jei reikia, pirštais lengvai suformuokite juos taip, kad jie būtų apvalūs ir ant viršaus yra labai šiek tiek plokšti.
-
Kepkite 9–12 minučių, kol sausainiai pasijus beveik ant viršaus, o kraštai ir dantų krapštukas, įdėtas į centrą, pasirodys švarus (jie atrodys nepakankamai, bet daugiau pastatys ant kepimo skardos). Leiskite atvėsti ant keptuvės 15 minučių, tada perkelkite į vielos lentyną, kad visiškai atvėstumėte.
- Saugoti: Likusius sausainius kambario temperatūroje laikykite iki 1 savaitės.
- Užšaldyti: Užšaldykite sausainius hermetiškame inde iki 3 mėnesių.
- *Saldesniems sausainiams: Kaip parašyta, šie slapukai nėra labai mieli. Jei norite saldesnio sausainio, įpilkite 1 šaukštą papildomo klevų sirupo.
- Šis receptas buvo atnaujintas 2025 m. Kovo mėn. – originalioje versijoje buvo pareikalauta 3/4 puodelio oatflour vietoj ritininių avižų, linų sėmenų ir baltymų miltelių. Tai taip pat reikalavo, kad vietoj šokolado drožlių būtų galima gauti 1/4 puodelio razinų. Nesivaržykite žaisti aplink! Norėdami pasigaminti savo avižų miltus, impulsą 3/4 puodelio avižų virtuvėje, kol jie bus gerai sumalami.
- ***Patarimas: Aš sužinojau, kad 4 valandų šaldymo laiko pakako, kad slapukai galėtų nusistatyti ir būti storais ir pūvančiais nuotraukose. Beno mama nustatė, kad jai reikia juos atvėsti per naktį arba sausainiai pasirodė plokšti. Storis gali skirtis atsižvelgiant į jūsų orkaitę, tačiau jei norite būti 100% tikri, kad turėsite storus, pūkuotus sausainius, aš siūlyčiau per naktį šaldytuvą.
Tarnavimas: 1(iš 22)Kalorijos: 150KcalAngliavandeniai: 16gBaltymas: 5gRiebumas: 8gSočiųjų riebalų: 2gPolinesočiųjų riebalų: 3gMononesočiųjų riebalų: 2gTrans riebalai: 0,003gCholesterolis: 17mgNatris: 88mgKalis: 164mgPluoštas: 3gCukrus: 5gVitaminas A: 28IuVitaminas C: 1mgKalcis: 42mgGeležis: 1mg
Prisijunkite šiandien ir pradėkite taupyti mėgstamus receptus
Sukurkite sąskaitą, kad lengvai išsaugotumėte mėgstamus receptus ir pasiektumėte nemokamų patiekalų planus.
Pasirašyk mane
