Bang Bang Salmon Įkandimai yra paprastas receptas, kuris pasirinks jūsų savaitės nakties vakarienes nuo WOMP WOM į Wowzers. Oro kepsnys (arba kepkite) kąsnio dydžio lašišos gabalėlius, išmeskite juos į kreminį, saldų ir aštrų sprogimo sprogimo padažą ir mėgaukitės begaliniais būdais, kaip juos patiekti, nuo salotų iki tacos ir valgymo dubenėlių
Siųskite man el. Laišką!
Retkarčiais mes atsiųsime jums gerai padengtus el. Laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Ar turite sąskaitą? Prisijunkite.
Lašišos receptas, kurio aš tiesiog negaliu nustoti gaminti.
Kai Benas ir aš tam padarėme vaizdo įrašą Bang Bang Salmon Receptas, kuriuo galima pasidalyti „Instagram“, mes negalėjome nustoti jo valgyti. Ir – oopai – mes supratome, kad viską valgėme, kol net negavau nejudančių nuotraukų, kuriomis galėčiau pasidalyti tinklaraštyje.
Bet tai gerai, nes tai man davė pasiteisinimą vėl padaryti. Ir vėl. Ir sąžiningai, aš tiesiog negaliu nustoti to gaminti, nes tai yra taip gerai!
- Receptas prasideda nuo mano „Air Fryer“ lašišos įkandimų kaip pagrindą, kurie yra traški, žvynelinė ir virta iki tobulumo. Aš juos pagardinu medumi ir sojos padažu, skirtu saldžiam ir išgrynintam deriniui, kuris yra nenugalimas.
- Ir tada yra „Bang Bang“ padažas, kuris yra pritaikytas iš mano sprogimo sprogimo krevečių. Užuot naudojusi „Mayo“, mano versija naudoja Graikų jogurtas kaip sveikas apsikeitimas. (Pažiūrėkite, kodėl pastaruoju metu visą laiką tai valgau?!)
- Sudėkite juos į sultingus mažus lašišos įkandimus, kuriuos galite valgyti, galite suvalgyti į valgymo dubenėlius, mesti su salotomis ar net pasidaryti į tacos (a la mano sprogimo krevetės krevetės tacos). Šis receptas yra universalus!
Tarsi visa tai nėra pakankamai pagrindo giedoti savo pagyrimus, visas „Shebang“ (sprogimas) užima visai šalia 10 minučių padaryti. Dešimt! Minutės!
Pagrindiniai ingredientai
Žemiau esančioje recepto kortelėje rasite visą ingredientų sąrašą, tačiau čia yra keletas pastabų, kurias reikia atsiminti.
- Lašiša. Naudokite lašišą ir nuimkite odą. Man patinka paprašyti jūros gėrybių prekystalio tai padaryti už mane.
- Alyvuogių aliejus. Taip pat veiktų avokado aliejus ar kitas aliejus, kurį norite naudoti oro kepimui. Tai padeda „Bang Bang“ lašišos įkandimų išorei pasidaryti traškūs ir auksiniai.
- Mielasis. Arba apsikeiskite klevų sirupu, jei norite.
- Sojos padažas. Aš naudoju mažai natrio sojos padažą. Norėdami gauti versiją be glitimo, naudokite „Tamari“.
- Prieskoniai. Paprika, česnako milteliai, košerinė druska ir juodieji pipirai.
- „Bang Bang“ padažas. Išplakite graikišką jogurtą, saldų čili padažą ir Sriracha. Lengva!
- Už tarnavimą. Balti arba rudi ryžiai, edamame, avokadas, agurkas, žalias svogūnas ir (arba) kalendra.
Ką tarnauti su sprogdinimo lašišu
Nors aš paverčiau tai daugiau lašišos dubenėlio „Bang Bang“ versija, lašišą taip pat galite patiekti kaip pagrindinį patiekalą su šonu. Štai šiek tiek įkvėpimo.
„Bang Bang Salmon“ įkandimai yra paruošti vos per 10 minučių! Patyrę lašišos įkandimai, paruošti ore, ir padengti sprogimo sprogimo padažu, jie yra sultingi ir kvapnūs!
Siųskite man el. Laišką!
Retkarčiais mes atsiųsime jums gerai padengtus el. Laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Ar turite sąskaitą? Prisijunkite.
Neleiskite savo ekranui tamsėti
„Bang Bang“ padažui:
- ⅓ puodelis neriebus paprastas graikiškas jogurtas
- 3 šaukštai Tailando stiliaus saldus čili padažas
- 1 šaukštelis Sriracha plius papildomas pagal skonį
Už tarnybą:
- Balti ar rudi ryžiai
- Edamame
- Supjaustytas avokadas
- Plonai supjaustytas agurkas
- Plonai supjaustytas žalias svogūnas
- Smulkintos šviežios kalendros
-
Sudėkite lašišą į 1 colio kubelius. Įdėkite į vidutinį dubenį. Įpilkite aliejaus, medaus, sojos padažo, paprikos, česnako miltelių, druskos ir pipirų. Išmeskite tolygiai.
-
Įpilkite lašišos įkandimų į oro keptuvę, užtikrindami, kad jie neliestų – nepersidengkite kubelių; Jums gali tekti virti 2 partijomis. Oro kepkite 400 ° F temperatūroje 5–7 minutes, kol virti (nereikia apversti). Lašiša turėtų lengvai pleiskanoti šakute ir užregistruoti 145 ° F akimirksniu skaitymo termometru.
-
Sumaišykite „Bang Bang“ padažo ingredientus: graikišką jogurtą, saldų čili padažą ir „Sriracha“. Paragaukite ir sureguliuokite ugnį, kaip norite.
-
Patiekite lašišą su ryžiais, edamame, avokadu, agurku ir lašintuvu sprogimo. Pabarstykite žaliais svogūnais ir kalendra. Drėk!
- Pastabos: Adaptuota iš mano „Air Fryer“ lašišos įkandimų ir sprogimo krevetės. Mityba apskaičiuojama be patiekimo pasiūlymų
- Saugoti: Šaldytuvo liekanos sprogimo lašišos lašai į hermetišką indą iki 2 dienų šaldytuve.
- Pakartotinai pašildyti: Švelniai pašildykite lašišą mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje ant viryklės virš vidutinės mažos ugnies, kol tik sušils.
- Padaryti orkaitėje: Kepimo skardą ištieskite pergamento popieriumi ar folija. Vietoj oro kepimo lašišos įkandimai ant lapo, kad jie neliestų. Kepkite 425 ° F temperatūroje, kol lašiša bus nepermatoma ir lengvai dribsniai yra šakute (145 ° F viduje), maždaug 8 minutes. Dėl trapesnių kraštų, per pastaruosius 1–2 minutes, atidžiai stebėkite.
Tarnavimas: 1(iš 2)Kalorijos: 484KcalAngliavandeniai: 21gBaltymas: 49gRiebumas: 22gSočiųjų riebalų: 3gPolinesočiųjų riebalų: 7gMononesočiųjų riebalų: 10gCholesterolis: 126mgKalis: 1204mgPluoštas: 1gCukrus: 19gVitaminas A: 589IuVitaminas C: 2mgKalcis: 69mgGeležis: 2mg
Prisijunkite šiandien ir pradėkite taupyti mėgstamus receptus
Sukurkite sąskaitą, kad lengvai išsaugotumėte mėgstamus receptus ir pasiektumėte nemokamų patiekalų planus.
Pasirašyk mane
