Cottage sūris prideda šiek tiek lengvų baltymų prie šių šviesiai pūkuotų Kotedžo sūrio blynai! Jie natūraliai be glitimo, turintys 20 gramų baltymų vienoje porcijoje, pagaminti iš paprastų ingredientų tiesiai į jūsų maišytuvą, ir jūs galite juos pritaikyti su bet kokiais mišiniais, pradedant mėlynėmis ir baigiant šokolado drožlėmis!
Siųskite man el. Laišką!
Retkarčiais mes atsiųsime jums gerai padengtus el. Laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Ar turite sąskaitą? Prisijunkite.
Blynai su išliekančia galia.
Blynai yra malonūs valgyti, tačiau mitybos požiūriu jie mane palieka alkaną po valandos.
Aš viską apie šį klasikinį pūkuotų blynų receptą ypatingoms progoms ir tinginiams savaitgaliams, tačiau šie Kotedžo sūrio blynai Aš tapau mano savaitės dienos rytais, kai man reikia kažko, kad galėčiau mane įjungti iki pietų laiko.
Kaip ir mano baltymų blynai, šie blynai supakuoja daugiau baltymų nei klasikinis blynų receptas, tačiau ši versija gaminama be baltymų miltelių. Jei anksčiau turėjote „Ricotta“ blynų, čia esanti vibe yra panaši – pagalvokite: Super drėgnas, švelnus ir šiek tiek kreminis.
Užuot naudojęs universalius miltus kaip šių varškės blynų pagrindą, aš apsikeičiau maltos avižosa la mano bananų avižinių dribsnių blynai. Man patinka skonio ir tekstūros avižos, duodančios blynus, be to, šis receptas be glitimo daro nereikalaujant vertingo kviečių miltų pakaitalo.
Mano patarimai, kaip tobulai varškė
Viskas, ko jums reikia blynų tobulumui, yra receptų kortelėje, esančioje puslapio apačioje, tačiau čia yra keletas papildomų patarimų, kurie jums padės pakeliui.
- Jokio greičio trintuvų? Jokių problemų! Jei neturite didelių kainų trintuvų, galite šiek tiek pakoreguoti procesą. Aš rekomenduoju pridėti avižų į savo maišytuvą ir juos blaškyti, kol jos sudarys miltelius. Tada Įpilkite likusių ingredientų ir dar kartą susimaišykite. (Veiks ir maisto perdirbėjas.)
- Tegul tešla pailsėja. Aš žinau, kad mes visi nekantriai, nes norime blynų ir norime jų dabar, tačiau tešlos poilsio leidimas leidžia žemės avižoms sugerti skystį. Tai reiškia storesnius, puriesnius blynus.
- Laikykite šilumą vidutiniškai žemai. Ši tešla yra stora ir jai reikia laiko virti. Virimas ant vidutinio ir daugelio suteikia pakankamai laiko visiškai pastatyti viduryje, nesudeginant išorės.
Tarnaujantys pasiūlymai
Norėdami pridėti dar daugiau baltymų prie savo pusryčių, man patinka patiekti šiuos varškės blynus kartu su varškės kiaušiniais ar kalakutienos dešra.
Arba, jei jaučiuosi išgalvota, aš juos papildysiu naminiu obuolių pyrago įdaru, kurį aš laikau šaldiklyje.
Daugiau varškės sūrio receptų
Šie varškės blynai yra pūkuoti ir skanūs – jie supakuoja 20 gramų baltymų vienoje porcijoje. Turiu išbandyti 4 skonio variantus!
Siųskite man el. Laišką!
Retkarčiais mes atsiųsime jums gerai padengtus el. Laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Ar turite sąskaitą? Prisijunkite.
Neleiskite savo ekranui tamsėti
Už citrinos mėlynes:
- Pridėkite: 1 mažos citrinos sultys ir sultys; Sulenkite 1 puodelio mėlynėse
Šokolado mikroschemai:
- Pridėkite: nuo 1/2 iki 2/3 puodelio šokolado drožlių
Cinamono pekanui:
- Padidinti cinamoną iki 1/2 šaukštelio; Įpilkite 1/2 puodelio pjaustytų pekano riešutų
-
Jei norite, kad blynai būtų šilti tarp partijų, įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių F.
-
Į didelio greičio maišytuvą padėkite avižus, varškę, kiaušinius, klevų sirupą, vanilę, kepimo miltelius ir cinamoną (jei naudojate). Sumaišykite dideliu greičiu, kol tešla bus lygi ir kreminė, sustodami, kad prireikus nusuktų trintuvą.
-
Perkelkite į dubenį ir sulankstykite bet kokius mišinius. Leiskite pailsėti, kol pašildysite keptuvę ir paruoškite bet kokius priedus.
-
Įkaitinkite keptuvę arba keptuvę ant vidutinės ir silpnos ugnies. Švelniai valykite aliejumi arba keptuvėje ištirpinkite šiek tiek sviesto. Dalis ¼ puodelio tešlos ant karštos keptuvės ir virkite 2–3 minutes, kol kraštai atrodys sausos, o viršuje – kai kurie burbuliukai. Apverskite ir toliau virkite papildomus 1–2 minutes.
-
Pakartokite su likusia tešla, prireikus įpilkite šiek tiek daugiau sviesto ar aliejaus į keptuvę tarp partijų. Padėkite ant vielos stovo, esančio ant kepimo skardos viršaus, ir šilkite orkaitėje, kol baigsite likusius partijas. Patiekite šiltą su norimais priedais.
- Saugoti: Likusius blynus šaldytuve galima laikyti iki 2 dienų hermetiškame inde.
- Pakartotinai pašildyti: Šilti likučiai blynai skrudintuve (vidutinėje aplinkoje) arba mikrobangų krosnelėje.
- Užšaldyti: Padėkite blynus į vieną sluoksnį ant pergamento išklotos kepimo skardos, tada įdėkite į šaldiklį. Kai blynai sušalę, perkelkite juos į „Ziptop“ maišą ir laikykite juos iki 2 mėnesių. Juos galima pašildyti tiesiai iš užšaldytų.
Tarnavimas: 3blynaiKalorijos: 345KcalAngliavandeniai: 46gBaltymas: 20gRiebumas: 9gSočiųjų riebalų: 2gPolinesočiųjų riebalų: 2gMononesočiųjų riebalų: 3gTrans riebalai: 0,02gCholesterolis: 166mgKalis: 438mgPluoštas: 6gCukrus: 5gVitaminas A: 261IuVitaminas C: 0,01mgKalcis: 140mgGeležis: 3mg
Prisijunkite šiandien ir pradėkite taupyti mėgstamus receptus
Sukurkite sąskaitą, kad lengvai išsaugotumėte mėgstamus receptus ir pasiektumėte nemokamų patiekalų planus.
Pasirašyk mane
