Crockpot Sloppy Joes
Crockpot Sloppy Joes lėtos viryklės dėka šeimos mėgstamą receptą padarykite dar lengviau. Dabar šie skanūs, saldūs, aštrūs sumuštiniai yra paruošti, kai būsite!
Atsiųskite man receptą el.
(function() { const style = document.createElement( 'stilius' ); style.appendChild( document.createTextNode( '#wpforms-139484-field_1-container { pozicija: absoliučiai !svarbu; perpildymas: paslėptas !svarbus; ekranas: inline !important; aukštis: !important plotis !important;1pxpx z-index: -1000 !important; padding: 0 !important; document.head.appendChild( style ) document.currentScript?.remove(} )();
Retkarčiais atsiųsime jums gerai padengtus el. laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Turite paskyrą? Prisijungti.
Dėl puodo šie aplaistyti juokeliai puikiai tinka įtemptoms dienoms!
Man patinka mano Crockpot Greek Sloppy Joes, bet norėjau sukurti tradicinę versiją mūsų būsimos žaidimo dienos pramoginiams planams. Žinote, klasikinis Sloppy Joes receptas, bet lėtoje viryklėje vietoj viryklės.
Įveskite: tai apleistas joes!
Jie turi tą nenugalimą saldų ir aštrų skonį, fantastišką sodrumą (jei ne toks netvarkingas variantas, visada yra Sloppy Joe Casserole), bet dabar galite pradėti juos ryte, o vakarienė jau paruošta laiku. Sveika!
Pakalbėkime apie tai, kas daro šį receptą laimėjimu:
- Puikiai tinka ruošiant maistą. Likučiai gerai saugomi ir pašildomi, o šeimoms, kurios mėgsta keisti reikalus, galite patiekti apleistą joe įdarą ant bulvyčių, keptų bulvių ar net gaminti nachos!
- Dažniausiai gaminimas rankomis. Pirmiausia turėsite apkepti jautieną ir suminkštinti daržoves (patikėkite manimi, tai verta), bet po to lėta viryklė atlieka visus sunkumus.
- Klasikinis skonis, su gerai padengtu posūkiu. Kečupo, garstyčių, vorčesterio ir acto mišinys sukuria tą tradicinį saldų ir aštrų pagrindą, bet aš pridedu papildomų daržovių, kad ją padidinčiau ir pasisavinčiau.
Pagrindiniai ingredientai
Visą ingredientų sąrašą rasite žemiau esančioje recepto kortelėje, tačiau čia yra keletas pastabų, kurias reikia nepamiršti.
- Malta jautiena. Naudoju 90/10, kuris yra pakankamai liesas, kad nereikėtų nuvarvėti riebalų pertekliaus, bet vis tiek kvapnus ir švelnus.
- Daržovės. Morkos, svogūnai ir raudonieji paprika suteikia skonio ir mitybos. Aš visada gaminu savo lėkštus juokelius su papildomomis daržovėmis! Išrankūs valgytojai net nepastebės.
- Česnakai. Daugelyje receptų naudojami česnako milteliai, bet man patinka aštresnis šviežių patiekalų skonis.
- Čili milteliai. Prideda švelniai šilumą, nepadarydamas šių aplaistytų joes aštrių.
- Pomidorų pasta. Kad būtų daugiau pomidorų skonio, nei gautumėte su kečupu.
- Dižono garstyčios. Paaštrina padažą ir subalansuoja saldumą.
- Kečupas. Išbandžiau aplaistytų Džo receptus su kečupu ir be jo ir žinote ką? Kečupas tiesiog veikia. Jis suteikia klasikinį apleistą Joe skonį geriau nei pomidorų padažas.
- Worcestershire padažas. Prideda umami ir gylio.
- Rudasis cukrus. Galite naudoti šviesų arba tamsiai rudą cukrų.
- Raudonojo vyno actas. Taip pat tinka obuolių sidro actas arba citrinų sultys.
- Jautienos sultinys. Naudokite mažai natrio turintį jautienos sultinį, kad palaikytumėte druskos kiekį.
- Patiekimui. „Kaiser“ suktinukai ir, jei pageidaujama, priedai, pavyzdžiui, čederio sūris ir marinuoti agurkai.
Kaip padaryti Crockpot Sloppy Joes
Virkite jautieną. Maltą jautieną apkepkite keptuvėje, lengvai pasūdykite ir perkelkite į lėtą viryklę.
Suminkštinkite daržoves (2 nuotrauka). Pakepinkite morkas, svogūną ir papriką, kol suminkštės; pridėti česnako ir čili miltelių.
Surinkti (3 nuotrauka). Perkelkite daržoves į lėtą viryklę, tada įmaišykite likusius padažo ingredientus.
Virkite (4 nuotrauka). Lėtai virkite ant silpnos ugnies 4 valandas arba aukštoje temperatūroje 2 valandas. Patiekite savo apleistą puodą ant suktinukų su norimais priedais ir mėgaukitės!
Recepto variacijos
- Naudokite žemės Turkiją. Iškeiskite maltą jautieną į liesą maltą kalakutą.
- Padarykite juos be mėsos. Norėdami gauti natūralesnį variantą, naudokite mėgstamą augalinės kilmės maltą mėsą arba trupintą tempehą.
- Padarykite juos aštriais. Įberkite kajeno pipirų arba įmaišykite kubeliais pjaustytą jalapeną su daržovėmis.
Ką patiekti su Crockpot Sloppy Joes
- Bulvytes. Oro gruzdintuvės bulvių skiltelės tiems, kurie mėgsta kepti, arba šios naminės bulvytės klasikiniam (bet vis tiek ne keptam!) variantui. Arba cukinijų bulvytės – dar sveikesnio!
- Traškučiai. Man patinka šie „Air Fryer“ bulvių traškučiai, bet darbingomis savaitės naktimis tiesiog pasiimu saują traškučių iš parduotuvėje pirkto maišelio.
- Salotos. Vaikams patinka apleistas joes su vaisių salotomis! Šios sveikų bulvių salotos taip pat yra nuostabios.
Spausdinti
Pridėti prie kolekcijos Eikite į Kolekcijos
Crockpot Sloppy Joes
#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { užpildymo neskaidrumas: 0,3; }
Ingredientai
- 1 šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1 svaras liesos maltos jautienos 90/10
- 1 šaukštelis košerinė druska padalintas
- 2 vidutinis morkos ¼ colio kubeliais (apie 1 puodelis)
- 1 mažas geltonasis svogūnas smulkiai pjaustytų (apie 1 puodelis)
- 1 mažas raudonoji paprika ¼ colio kubeliais (apie 1½ puodelio)
- 2 gvazdikėliai česnako malta (apie 2 arbatinius šaukštelius)
- 2 arbatinius šaukštelius čili milteliai
- 2 šaukštai pomidorų pasta
- 1 šaukštas Dižono garstyčios
- ¼ puodelis kečupas
- 2 šaukštai Worcestershire padažas
- 1 šaukštas rudojo cukraus
- 1 šaukštelis raudonojo vyno acto
- ¾ puodelis mažai natrio turintis jautienos sultinys
- 4 Kaizeris ritina arba ritinėliai pasirinktinai
- Nebūtina patiekti: pjaustytas čederio sūris, marinuoti agurkai
Instrukcijos
-
Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite maltą jautieną ir kepkite, kol viena pusė apskrus, apie 4 minutes. Jautieną sulaužykite į smulkius trupinius ir toliau kepkite, kol ji nebebus rausva, dar apie 3 minutes. Pabarstykite ¼ arbatinio šaukštelio druskos. Perkelkite į 4–6 litrų lėtą viryklę.
-
Į dabar tuščią keptuvę sudėkite morkas, svogūną, papriką ir ¼ arbatinio šaukštelio druskos. Virkite, periodiškai maišydami, kol suminkštės, apie 5 minutes. Įmaišykite česnaką ir čili miltelius iki kvapo, maždaug 1 minutę. Perkelkite į lėtą viryklę.
-
Į lėtą viryklę supilkite pomidorų pastą, garstyčias, kečupą, Vusterio padažą, rudąjį cukrų, actą, sultinį ir likusį ½ arbatinio šaukštelio druskos ir išmaišykite. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 4 valandas arba ant stiprios ugnies 2 valandas, kol daržovės suminkštės.
-
Patiekite ant Kaiser suktinukų su pasirinktais priedais.
Pastabos
- Actui taip pat tinka obuolių sidro actas arba citrinos sultys.
- Į PARDUOTUVĘ: Įdaro likučius supilkite į sandarų indą ir laikykite šaldytuve iki 4 dienų.
- PAŠILDYTI: pašildykite keptuvėje ant vidutinės-mažos ugnies arba mikrobangų krosnelėje.
- UŽŠALDYTI: Užšaldykite plokščiai šaldymo maišelyje su išspaustu oru arba sandariame inde. Įdaras šaldiklyje išsilaikys iki 3 mėnesių; prieš pašildymą atšildykite šaldytuve.
Mityba
Susiję receptai
Pagrindiniai patiekalai
Crockpot Taco Casserole
Lėta viryklė
Slow Cooker Beef Stroganoff
Lėta viryklė
