Sveika moliūgo duona
Kodėl turi vieną gabaliuką moliūgo duonos, kai galite turėti du (ar tris)?! Pagaminta be cukraus, graikiško jogurto ir sveikų grūdų, taiSveika moliūgo duona Receptas yra drėgnas, skanus ir mažesnis nei 200 kalorijų vienam gabaliukui.
Siųskite man el. Laišką!
(funkcija () {const style = document.createelement ('style'); style.appendchild (document.createTextNode ('#wpforms-139484-field_1-container {pozicija: absoliutus! } #wpforms-139484-field_1-Container įvestis {Matomumas: paslėptas;
Retkarčiais mes atsiųsime jums gerai padengtus el. Laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Ar turite sąskaitą? Prisijunkite.
Šviesinta klasikinio kritimo patiekalo versija!
Taip, tai sveika, tačiau šis moliūgo duonos receptas vis dar yra sodrus, švelnus ir ypač pagardintas su visais jūsų mėgstamiausiais jaukiais kritimo prieskoniais!
Tai Sveika moliūgo duona Kiekvieną rudenį tapo Beno ir manęs tradicija. Aš žinau, kad ir jums patiks!
- Šios moliūgų palaimos gabaliukai taip pat yra naudingi jums Paprasti, sveiki ingredientai, mažai riebalų apsikeitimo sandoriai ir nulis rafinuotas cukrus.
- Kaip ir sveika bananų duona su šokolado drožlėmis, iš kurios ji pritaikyta, ši mažai kalorijų moliūgų duona taip pat yra Labai drėgnas Dėl graikiško jogurto ir natūralios paties moliūgo drėgmės.
- Dar geriau? Šis sveiko moliūgo receptas Reikia tik vieno dubenėlioir tikėtina, kad jūs turite viską, ko jums reikia padaryti savo sandėliuke.
5 žvaigždučių apžvalga
„Absoliutus drėgnos moliūgo duonos tobulumas! Aš mėgstu greitą duoną, bet nemėgstu viso joje esančio aliejaus ir sviesto, todėl tai buvo nuostabus receptas ir mano vaikams! Ačiū!”
– Amanda –
Pagrindiniai ingredientai
Žemiau esančioje recepto kortelėje rasite visą ingredientų sąrašą, tačiau čia yra keletas pastabų, kurias reikia atsiminti.
- Moliūgų tyrė. Šis receptas reikalauja visos skardinės moliūgo! Jokių nelyginių kiekių likučių, kurie kelias savaites sėdi šaldytuve, nes jūs apie juos pamirštate.
- Balti nesmulkintų kviečių miltai. Dėl baltų nesmulkintų kviečių miltų galite pakeisti nesmulkintų kviečių konditerijos miltus, universalius miltus ar mišinį. Taip pat galima naudoti įprastus nesmulkintų kviečių miltus, nors duona turės sunkesnę tekstūrą ir ryškesnį kviečių skonį.
- Mielasis. Kad ši duona būtų natūraliai saldinta, vietoj rudojo cukraus pasirinkau medų. Galite pakeisti medų, kad būtų lygus gryno klevų sirupo kiekis.
- Graikų jogurtas. Aš žinojau, kad noriu, kad tai būtų sveika moliūgo duona su jogurtu, nes ji padeda duonos drėgmei išlaikyti ir prideda baltymų. Vanilės graikų jogurtą galite pakeisti lygumoje, nors duona bus šiek tiek saldesnė.
- Vanilės + prieskoniai. Su muskato riešutu, gvazdikėliais ir vanile moliūgų tyrė gauna jam reikalingą skonio padidėjimą. Atneškite šiltą, jaukų gėrį!
Moliūgų duonos priedai
Pasitarkite su šia recepto duona, kad sukurtumėte tobulą moliūgo duonos kepalą.
- Smulkintos riešutai. Įpilkite šiek tiek traškumo su 1/2 puodelio pjaustytų, skrudintų pekano riešutų ar graikinių riešutų.
- Šokolado drožlės. Sumaišykite kai kuriuos šokolado drožles (apie 1/3 puodelio), kad gautumėte skanų, dekadentišką posūkį (arba patikrinkite mano sveiką moliūgo šokolado drožlių duoną).
- Soros. Šie riešutų grūdai suteikia malonų traškumą. Į tešlą sulankstykite 1/4 puodelio nevirto soros.
- Bananas. Vykdykite mano moliūgų bananų duonos instrukcijas.
Kaip pasigaminti sveiką moliūgų duoną
Sumaišykite šlapius ingredientus. Sumuškite šlapius ingredientus, įskaitant moliūgą.
Įpilkite sausų ingredientų. Įmaišykite kepimo sodą ir prieskonius. Įpilkite miltų ir bet kokių mišinių. (Negalima per daug! Sumaišykite per daug, o glitimas per daug aktyvuoja, o tai reiškia, kad jūs mažiau pakyla ir prarandate minkštą, pūkuotą tekstūrą.)
Kepkite. Supilkite tešlą į kepalo keptuvę. Kepkite moliūgo duoną 30 minučių 325 laipsnių F. palapinėje keptuvėje su aliuminio folija, tada kepkite dar 25–35 minutes. (Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite tiesioginį skaitymo termometrą ir ieškokite 190 laipsnių F. vidinės temperatūros.)
Vėsu ir patiekite. Tegul duona atvėsina! Kol duona vėsta, jos iš tikrųjų kepa iš vidaus iš likusios šilumos. Jei per greitai juos supjaustysite, sustabdysite šį procesą, kuris paveiks trupinį. Būkite kantrūs – verta laukti. Mėgaukitės!
Receptų variacijos
- Veganizuokite. Norėdami pasigaminti sveikos moliūgų duonos veganą, patikrinkite mano veganišką moliūgų duoną, pagamintą iš „Applesauce“.
- Padarykite sveikus moliūgų bandeles. Išbandykite mano nepriekaištingai sveikus moliūgų bandeles; Taip pat galite kepti šią duoną muffin alave.
- Išbandykite su migdolų miltais. Ši paleo moliūgo duona yra tobula moliūgo duona be glitimo su migdolų miltais.
Spausdinti
Pridėti prie kolekcijos Eik į kolekcijas
Sveika moliūgo duona
#WPRM-RECIPE-vartotojas-ratas-0 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-FULL SVG * {FILL: #343434; }#WPRM-RECIPE-vartotojo ratas-0 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-33 SVG * {FILL: URL (#WPRM-RECIPE-USER-RATING-0-33); }#WPRM-RECIPE-vartotojo ratas-0 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-50 SVG * {FILL: URL (#WPRM-RECIPE-USER-RATING-0-50); }#WPRM-RECIPE-vartotojo-ratas-0 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-66 SVG * {FILL: URL (#WPRM-RECIPE-USER-RATING-0-66); } lineArgradaent #WPRM-RECIPE-USER-RATING-0-33 STOP {STOP-COLOR: #343434; } „LineArgradaent #WPRM-RECIPE-USER-RATING-0-50 STOP“ {STOP-COLOR: #343434; } lineArgradaent #WPRM-RECIPE-USER-RATING-0-66 STOP {STOP-COLOR: #343434; }#WPRM-RECIPE-USER-RATVATY-0.WPRM-USER-RATLING-ARDAWED.WPRM-USER-RATVATY-NOT-VOTED: ne (.WPRM-USER-RATVATY) SVG * {FILL-APACITY: 0,3; }
Ingredientai
- 2 šaukštai rapsų aliejus arba ištirpęs ir atvėsęs kokosų aliejus
- ½ puodelis Mielasis
- 1 didelis kiaušinis kambario temperatūroje
- ⅓ puodelis paprastas neriebaus graikų jogurtas* kambario temperatūroje
- 1 šaukštelis grynas vanilės ekstraktas
- 1 ½ puodeliai Moliūgų tyrė ne moliūgų pyrago įdaras
- 1 šaukštelis Kepimo soda
- 1 ½ šaukšteliai maltas cinamonas
- ¼ šaukštelis žemės riešutas Šviežiai tarkuota yra nuostabus atnaujinimas! Naudokite šį zesterį, kad pagardintumėte visą muskatą
- ¼ šaukštelis žemės gvazdikėliai arba „AllSpice“
- ¼ šaukštelis košerinė druska
- 1 ½ puodeliai balti nesmulkintų kviečių miltai **
Instrukcijos
-
Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. Lengvas apvalkalas 8 × 4 colių kepalo keptuvėje su kepimo purškalu.
-
Dideliame maišymo dubenyje aliejų ir medaus išplakite iki vientisos masės. Įpilkite graikiško jogurto ir kiaušinio. Vėl išplakite. Įsitikinkite, kad ingredientai yra lygūs ir gerai sumaišyti. Išplakite moliūgų tyrę ir vanilę.
-
Ant viršaus pabarstykite kepimo soda, cinamoną, muskato riešutą, gvazdikėlius ir druską, tada išmaišykite, kad sujungtumėte. Pabarstykite miltuose, tada švelniai sumaišykite, kol miltai išnyks.
-
Išleiskite tešlą į paruoštą kepalo keptuvę.
-
Kepkite sveiką moliūgų duoną 30 minučių, tada išimkite keptuvę ir lengvai palapinę su folija, kad viršutinė dalis netaptų per tamsi. Grąžinkite duoną į orkaitę, kad toliau keptumėte dar 25–35 minutes (iš viso nuo 55 iki 65 minučių), kol į centrą įdėtas dantų krapštukas pasirodys švarus. Leiskite duonai 5 minutes atvėsti kepalo keptuvėje. Švelniai perkelkite į vielos lentyną. Leiskite atvėsti bent 30 minučių prieš pjaustymą. Mėgaukitės!
Vaizdo įrašas
Pastabos
- *Vanilės graikų jogurtą galite pakeisti lygumoje, nors duona bus šiek tiek saldesnė. Aš neišbandžiau duonos įprastu jogurtu (kuris yra plonesnis), todėl rekomenduoju laikytis graikų.
- ** Dėl baltų nesmulkintų kviečių miltų galite pakeisti nesmulkintų kviečių konditerijos miltus, universalius miltus ar mišinį. Taip pat galima naudoti įprastus nesmulkintų kviečių miltus, nors duona turės sunkesnę tekstūrą ir ryškesnį kviečių skonį.
- Saugoti: Saugokite moliūgų duoną hermetiškame laikymo talpykloje kambario temperatūroje iki 3 dienų arba 5 dienas šaldytuve.
- Užšaldyti: Ši duona gali būti užšaldyta hermetiškame šaldiklyje saugiame talpykloje iki 3 mėnesių. Prieš užšaldydami duoną apvyniokite plastikine plėvele. Aš taip pat mėgstu apvynioti ir užšaldyti individualias griežinėlius greitam pusryčiams.
Mityba
Susiję receptai
Pusryčiai ir priešpiečiai
Moliūgų kavos pyragas
Pusryčiai ir priešpiečiai
Moliūgų keptos avižiniai dribsniai
Pyragai ir keksiukai
