Kalkių kalkių ryžiai
Suteikite savo ryžiams šiek tiek užtrauktuko ir su tuo Kalkių kalkių ryžiai receptas! Tai gali įkvėpti „Chipotle“, tačiau jis skonis yra daug geresnis, kai gaminate jį namuose. Įdėkite jį į burritus, įpilkite į dubenėlius arba patiekite kaip tobulą „Taco Night“ pusę!
Lengviausias būdas patobulinti ryžius!
Ryžiai savaime yra gana ho-hum. Tai naudinga tam tikra džiazo, nesvarbu, ar tai citrinų ryžiai, ciberžolės ryžiai, ar tai kalendros liepų ryžių receptas.
- Paprasčiausiai pridėdami kalkių žievelę, sultis, česnaką ir kalendrą, pridėsite Ryškus, žolinis skonis prie tavo ryžių. Tai maloni!
- Nors „Tex-Mex“ patiekalai, tokie kaip „crockpot“ meksikietiška vištiena stebėtinai universalus. Aš ruošiausi patiekti su Karibų, Viduriniųjų Rytų ir Azijos patiekalais, tokiais kaip „Green Curry“.
- Naudokite mano virimo techniką ir ryžiai pasirodys Puikiai pūkuotas. Jokių šlapių, neryškių ryžių čia!
Viskas apie šį kalendro kalkių ryžių receptą yra lengvai žiaurus, todėl man patinka pridėti jį prie savo savaitgalio patiekalo paruošimo rutinos. Aš padarysiu dvigubą partiją ir turėsiu jį ant kepsnių dubenėlių ir „Taco Night“!
5 žvaigždučių apžvalga
„Labai patiko, kokie lengvi ir gaivūs šie ryžiai paragavo. Aš patiekiau jam su ant grotelių keptomis krevetėmis ir jie puikiai suporuotas.”
– Margaret –
Pagrindiniai ingredientai
Žemiau esančioje recepto kortelėje rasite visą ingredientų sąrašą, tačiau čia yra keletas pastabų, kurias reikia atsiminti.
- Ilgi grūdų ryžiai. Šiam receptui aš naudojau jazminų ryžius, tačiau veiks ir dar viena ilgo grūdo baltųjų ryžių įvairovė. Tai, ko nenorite, yra trumpo grūdo ryžiai, kurie yra lipnesni ir gleivesni.
- Vandens ar daržovių sultinys. Jei naudosite sultinį, gausite šiek tiek papildomo skonio.
- Kalkės. Jums reikės ir žievelės, ir sulčių.
- Česnakai. Pakanka pridėti OOMPH Nepasakydami ryžių skonio česnako.
- Kalendra. Kalantro stiebai yra švelnūs, todėl jums nereikia nusivilkti lapų, nebent rasite stiebų nepriimtinus.
Kaip pasigaminti kalendros kalkių ryžius
Nuplaukite ryžius. Tai pašalina krakmolą, suteikdamas jums gražią, pūkuotą tekstūrą. Įpilkite ryžių į sietą ir perbraukite šaltą vandenį, kol vanduo išvirs, o ne debesuota.
Užvirti. Į keptuvę įpilkite skalaujamų ryžių, vandens ir druskos ir užvirkite ant stiprios ugnies.
Troškinti. Sumažinkite ugnį iki žemos, uždenkite keptuvę ir troškinkite 12 minučių. (Aš turiu visą gruntą, kaip virti baltus ryžius, kad gautumėte papildomų patarimų!)
Garas. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite ryžiams sėdėti viduje (vis dar uždengta!) 10 minučių.
Baigti. Įpilkite kalkių žievės ir sulčių, česnako ir kalendros. Pagardinkite su papildoma druska, jei reikia ir mėgaukitės!
Ką tarnauti su kalendros kalkių ryžiais
Aš lažinuosi, kad jūs taip pat turite savo idėjų! Bet čia yra mano asmeniniai mėgstamiausi:
- Burritos. Šis vegetariškas burrito receptas yra fantastiškas patiekalų paruošimui!
- Enchiladas. Šablonas kalendros kalkių ryžių apvalins jūsų plokštelę vegetariškų enchiladų.
- Tacos. Su šiais ryžiais patiekite lašišos tacos arba šoninio kepsnio takų ir pakepintų pupelių.
- Dubenys. „Burrito Bowl“ yra daug geresnis su kalendros kalkių ryžiais, o ne paprastais ryžiais!
- Pupelės. Ryžiai ir pupelės yra klasikinis biudžetui draugiškas maistas! Šios „Crock Pot Pinto“ pupelės yra mėgstamos skaitytojų.
Spausdinti
Pridėti prie kolekcijos Eik į kolekcijas
Kalkių kalkių ryžiai
#WPRM-RECIPE-USER-RATLING-1 .WPRM-RATING-Star.WPRM-RATING-STAR-FULL SVG * {FILL: #343434; }#WPRM-RECIPE-vartotojas-ratas-1 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-33 SVG * {FILL: URL (#WPRM-RECIPE-USER-RATING-1-33); }#WPRM-RECIPE-vartotojas-ratas-1 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-50 SVG * {FILL: URL (#WPRM-RECIPE-USER-RATING-1-50); }#WPRM-RECIPE-USER-RATING-1 .WPRM-RATING-STAR.WPRM-RATING-STAR-66 SVG * {FILL: URL (#WPRM-RECIPE-USER-RATING-1-66); } „LineArgradaent #WPRM-RECIPE-USER-RATING-1-33 STOP {STOP-COLOR: #343434; } „LineArgradaent #WPRM-RECIPE-USER-RATING-1-50 STOP {STOP-COLOR: #343434; } lineArgradientas #wprm-recepip-user-rating-1-66 stop {stop-color: #343434; }#WPRM-RECIPE-USER-RATVING-1.WPRM-USER-RATLING-ARDAWED.WPRM-USER-RATVATY-NOT-VOTED: ne (.WPRM-USER-RATVATY-VOTING) SVG * {FILL-APACITY: 0,3; }
Ingredientai
- 1 puodelis Ilgi grūdų ryžiai Aš naudojau jazminą
- 1 ½ puodeliai vandens ar daržovių sultinys
- Žiupsnelis košerinė druska praleiskite, jei naudojate sultinį
- 1 kalkės Zest ir sultys
- 1 Mažos gvazdikėlių česnako Smulkiai susmulkinta
- ½ puodelis smulkiai pjaustytas šviežias kalendra
Instrukcijos
-
Į sietą gerai nuplaukite ryžius ir nusausinkite, pasukdami juos, kol vanduo išvalys. Įpilkite jį į vidutinį puodelį su vandeniu ir druska.
-
Užvirkite neuždengtą, sumažinkite šilumą iki silpnos, kol turėsite švelniai troškinant, tada uždenkite ir sumažinkite šilumą iki žemos. Leiskite švelniai troškinti 12 minučių uždengtą (nežiūrėkite!), Tada nuimkite nuo ugnies. Tegul garas 10 minučių, vis dar uždengtas.
-
Kol ryžiai vis dar šilti, maišykite kalkių žievelę (užriškite jį tiesiai virš keptuvės), kalkių sultys, česnakai ir kalendra. Paragaukite ir sureguliuokite prieskonius, kaip norima.
Pastabos
- Saugoti: 3–4 dienas laikykite kalendros kalkių ryžius hermetiškame talpykloje šaldytuve.
- Pakartotinai pašildyti: Šildykite ryžius mikrobangų krosnelėje, kol jie bus įšildyti.
- Užšaldyti: Įpakuokite ryžius į hermetiškus konteinerius ar šaldiklio maišus ir užšaldykite iki 3 mėnesių. Prieš pašildydami atšildykite šaldytuve.
Mityba
Susiję receptai
Salotos
Traškios ryžių salotos
Šoniniai patiekalai
Lengvi kiaušinių kepti ryžiai
Pagrindiniai patiekalai
