Česnakiniai parmezano sparneliai – WellPlated.com

Padaryk šiuos Česnakiniai parmezano sparneliai vakarienei arba pasigaminkite jų vakarėlio užkandžiui – bet kuriuo atveju būtinai juos pagaminkite! Dėl pikantiškų prieskonių, sodraus česnakinio sviesto ir gausybės Parm mišinio šie traškūs kepti sparneliai yra ypatingi.

Turinys:

Atsiųskite man receptą el.

Įveskite savo el. pašto adresą, kad išsaugotumėte šį receptą nemokamoje „Well Plated“ receptų dėžutėje.

Kartkartėmis atsiųsime jums geriausius „Well Plated“. Jau užsiregistravote? Prisijunkite čia.

Naujas būdas sparnuoti.

Laikykite, kad česnakiniai parmezano sparneliai yra rafinuotesnis klasikinio vištienos sparnelių recepto variantas (na, kaip „rafinuotas“ gali būti sparnelis!).

Vietoj įprasto aštraus padažo jie turi puikų sviestinį česnakinį padažą ir yra padengti parmezanu. Jie yra sparneliai, kurie patiks kiekvienam gomuriui ir puikus pasirinkimas, jei norite pagaminti vištienos sparnelius tiems, kurie nemėgsta aštraus maisto.

Pagaminkite šiuos česnakinius parmezano sparnelius žaidimo dienai ir išdėliokite juos su citrinos pipirų sparneliais ir korėjiečių oro gruzdintuvės vištienos sparneliais ir jūsų namuose bus kaip Buffalo Wild Wings. Bet kodėl apriboti sparnus tik užkandžiu? Mes taip pat mėgstame retkarčiais surengti vakarienę su naminėmis bulvytėmis.

Kaip ir kepti vištienos sparneliai, šie česnakiniai Parm sparneliai iškepa fantastiškai traškūs tiesiog orkaitėje, o kepimas, o ne kepimas reiškia, kad juos lengva pasigaminti ir nereikia valyti. Žemiau esančioje receptų kortelėje taip pat turiu oro gruzdintuvės parinktį!

Pagrindiniai ingredientai

Visą ingredientų sąrašą rasite žemiau esančioje recepto kortelėje, tačiau čia yra keletas pastabų, kurias reikia nepamiršti.

Sparnams:

Vištienos sparneliai. Padalinkite juos sujungimo vietoje, kad atskirtumėte juos į plokščius ir būgnus, tada išmeskite galiukus (arba naudokite juos vištienos sultiniui gaminti).
Prieskoniai. Žinoma, druska ir pipirai, tada česnako milteliai, svogūnų milteliai ir džiovintos petražolės, kad būtų pikantiškas skonis. Jei norite, pridėkite susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių.

Padažui:

Nesūdytas sviestas. Pridėsime savo druskos, kad nereikėtų pradėti nuo sūdyto sviesto.
Česnako milteliai. Tai suteikia padažui česnako skonį be šviežio česnako aštrumo.
Tarkuotas parmezano sūris. Kaip visada, geriausias būdas yra sutarkuoti savo. Parduotuvėje įsigytas tarkuotas sūris (toks, koks yra žaliame buteliuke – žinote, toks) nesilydys į padažą. Dažnai galite nusipirkti šviežiai sutarkuotą prie delikatesų prekystalio, o tai puikiai sutaupo laiką.
Garnyrai. Citrinos skiltelės ir šviežios petražolės pagyvina šių česnakinių parmezano vištienos sparnelių skonį.

Įrangos patarimas

Kad būtų lengviau išvalyti, prieš dėdami sparnelius uždenkite kepimo skardą pergamentiniu popieriumi arba folija. Tai nėra būtina, bet sutaupysite šiek tiek laiko, kai ateis laikas plauti indus.

Recepto variacijos

Padarykite juos oro gruzdintuvėje. Tikėtina, kad tai turėsite padaryti dalimis arba perpjaukite receptą per pusę. Žr. nurodymus toliau pateiktose receptų pastabose.
Iškeiskite petražoles. Šviežias rozmarinas būtų fantastiškas su šiais česnakiniais parmezano sparneliais, kad būtų kažkas kitokio.

Česnakai ir parmezano vištienos sparneliai ant lėkštės su citrinos skiltele

Ką patiekti su česnako parmezano sparneliais

Tikriausiai turite idėjų, ką norėtumėte patiekti su šiais sparneliais, bet jei jums reikia šiek tiek įkvėpimo, štai!

Traškūs česnakiniai parmezano sparneliai viduje yra sultingi, sviestiniai ir puiki žaidimo dienos programėlė ar net vakarienė! Lengvas vištienos sparnelių receptas orkaitėje arba gruzdintuvėje.

Virimo režimasNeleiskite ekranui užtemti

Padažui:

¼ puodelis nesūdyto sviesto
¼ šaukštelis česnako milteliai
¼ šaukštelis košerinė druska
¼ puodelis smulkiai tarkuoto parmezano sūrio plius papildomas už patiekimą
Citrinos skiltelės už patiekimą
Susmulkintos šviežios petražolės už patiekimą

Įdėkite lentyną į orkaitės centrą ir įkaitinkite iki 400 ° F.
Dideliame dubenyje sumaišykite česnako miltelius, svogūnų miltelius, džiovintas petražoles, druską, pipirus ir raudonųjų pipirų dribsnius (jei naudojate). Įpilkite sparnelių, aliejaus ir išmeskite, kad pasidengtų prieskonių mišiniu.
Išdėliokite sparnelius ant didelės kepimo skardos, suteikdami jiems daug vietos. Kepkite iki traškumo ir auksinės spalvos, apie 30 minučių.
Tuo tarpu pasigaminkite padažą. Nedideliame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Įpilkite parmezano, česnako miltelių, druskos ir maišykite, kol ištirps ir vientisa masė. Įmaišykite petražoles.
Kai sparneliai bus paruošti, perkelkite juos į didelį dubenį ir apliekite padažu, kad apsemtų. Papuoškite papildomu parmezanu, petražolėmis ir citrinos įspaudu ir patiekite.

ORO GRUPINtuvė: Pagardinkite sparnelius, kaip nurodyta 2 veiksme. Kepkite ore viename sluoksnyje 360 °F temperatūroje 24 minutes, įpusėjus apversti (užtikrinkite, kad sparneliai nesiliestų ir, jei reikia, kepkite dalimis). Ištraukite krepšelį, dar kartą apverskite sparnus, tada padidinkite gruzdintuvą iki 390 °F. Kepkite sparnelius dar 6 minutes, įpusėjus apversti. Supilkite padažu, kaip nurodyta.
Į PARDUOTUVĘ: Šie sparneliai sandariame inde šaldytuve išsilaikys 2–3 dienas, tačiau jie kur kas geresni, kai karšti ir ką tik ištraukti iš orkaitės.
PAŠILDYTI: Įkaitinkite sparnelius orkaitėje arba gruzdintuvėje iki 350ºF, kol sušils ir taps traškūs. Taip pat galite juos pašildyti mikrobangų krosnelėje, tačiau jie praras dalį savo traškumo ir greičiausiai taps guminiai.
UŽŠALDYTI: Nors tai nėra idealu (nes dar kartą: geriausia švieži ir karšti!), bet kokius likusius virtus sparnelius galite užšaldyti iki 3 mėnesių. Norėdami pakartotinai pašildyti, atšildykite šaldytuve per naktį ir vadovaukitės aukščiau pateiktomis pašildymo instrukcijomis.

Patiekimas: 1(iš 4)Kalorijos: 300kcalAngliavandeniai: 2gBaltymai: 13gRiebalai: 27gSotieji riebalai: 11gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 10gTrans riebalai: 1gCholesterolis: 83mgKalis: 129mgPluoštas: 0.2gCukrus: 0.1gVitaminas A: 538TVVitaminas C: 1mgKalcis: 71mgGeležis: 1mg