Receptas įkvėptas miltų vandens druskos mielių
* Ant ugnies skrudinti pomidorai yra raktas į skonį! Šiomis dienomis jų galima įsigyti daugelyje įprastų bakalėjos parduotuvių ir jų skonis yra švelnus, saldus. Jei visiškai jų nerandate, naudokite aukštos kokybės susmulkintus pomidorus: San Marzano pomidorai yra geras pakaitalas. Daryk ne naudokite kubeliais pjaustytus pomidorus, nebent padažui naudojate blenderio metodą.
Leave a Reply