„Smash“ koldūnų tacos - gerai applited.com

Kai trokštate koldūnų, bet nenorite jaudintis su įvyniojimais, pasidarykite „Smash“ koldūnų tacos! Įdaras iš mano mėgstamiausių kiaulienos koldūnų, prispaustų ant tortilijų ir kepti, kol traškūs, yra įdomus būdas pakeisti „Taco Night“.

Turinys:

Siųskite man el. Laišką!

Retkarčiais mes atsiųsime jums gerai padengtus el. Laiškus. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos. Ar turite sąskaitą? Prisijunkite.

Smash tacos su azijietišku vingiu

Nuo tada, kai sukūriau „Smash Tacos“, aš buvau įsimylėjęs procesą.

Tai yra toks paprastas būdas naudoti maltą mėsą, „Sear“ yra nepaprastai patenkintas, o tortilija tampa ypač traški (dar žinoma kaip „Delicious“).

Jei, kaip ir aš, greitas, paskutinės minutės vakarienes pasikliaujate maltų jautienos tacos, kitą kartą, kai jums įdomu, ką pasigaminti, pakeiskite jį pagal šį kolonos įkvėptą receptą.

Įdaras yra „Gingery“ žemės kiauliena, kaip ir koldūnai, tačiau užuot kruopščiai sulankstomi „Wonton“ įvyniojimai (kurie nėra kažkas iš mūsų turi laiko vidutinę savaitės naktį), paspauskite jį ant tortilijų, tada – abiejose pusėse.

Užbaikite traškias daržoves ir sezamo sėklas, o jūs turite Yumumany gatvės maisto stiliaus vakarienę, kuri yra paruošta per 30 minučių ar mažiau!

Norėdami panardyti padažą, aš jį lengvai laikiau su sojos padažu, pagardintu raudonais čili dribsniais, kad šiek tiek šilumos.

„Smash Tacos“ geriausiai patiekiami, kai tik juos gaminate, nors, jei norite, galite juos pastatyti ant vielos stovo, esančio ant kepimo skardos, ir išlaikyti šiltą 250 ° F krosnyje.

Daugiau kūrybingesnis imasi tacos

Mėgaukitės pikantiškų koldūnų skoniu, be įvyniojimo šurmulio! Šie triuškinantys koldūnai yra traškūs, sultingi ir įdomus būdas pakeisti „Taco Night“.

Virkite režimuNeleiskite savo ekranui tamsėti

Už viršų:

Plonai supjaustyti kopūstai
Susmulkintos morkos
Smulkintas žalias svogūnas
Kalendra

Įdėkite kiaulieną į vidutinį dubenį. Viršuje su actu, sojos padažu, žaliuoju svogūnu, česnaku, imbieru ir druska. Šakute ar rankomis švelniai sumaišykite, kad sujungtumėte.
Padėkite tortiliją ant darbo paviršiaus. Įpilkite vieną aštuonias įdaras į centrą, tada šaukštu ar pirštais užpakaline dalimi, paskleiskite jį į ploną, lygų sluoksnį. Pakartokite su likusiomis tortilijomis.
Įkaitinkite ketaus arba nelipnaus keptuvės ant vidutinio aukšto. Į keptuvinę mėsos pusę įdėkite tortiliją, tada su labai tvirta mentele ar mėsainių presu, susmulkinkite tortiliją į mėsą, šiek tiek pasukdami pirmyn ir atgal, todėl mėsa plinta dar plonai. Virkite iš pirmosios pusės, kol mėsa paruduos ir traški, nuo 2 iki 3 minučių. Jei jūsų keptuvė yra didelė, vienu metu galite virti kelis tacos, tiesiog įsitikinkite, kad tortilijos nesutampa.
Apverskite ir virkite iš kitos pusės, kol tortilija bus auksinė, dar maždaug 1–2 minutes. Patiekite su pasirinktais priedais.

Saugoti. Šaldykite likusį užpildą iki 1 dienos. Prieš pridedant prie šviežių tortilijų ir virimo.
Mes mėgstame valgyti šiuos teisingus, kai jie išeina iš keptuvės, tačiau jei norite, galite juos pastatyti ant vielos stovo, pastatyto ant kepimo skardos viršaus, ir išlaikyti juos šiltus 250 ° F krosnyje, kol baigsite likusius tacos. Pridėkite antpilą prieš pat patiekdami.
Adaptuota iš mano kiaulienos koldūnų

Tarnavimas: 1tacoKalorijos: 202KcalAngliavandeniai: 9gBaltymas: 11gRiebumas: 13gSočiųjų riebalų: 5gPolinesočiųjų riebalų: 1gMononesočiųjų riebalų: 6gCholesterolis: 41mgKalis: 216mgPluoštas: 1gCukrus: 1gVitaminas A: 64IuVitaminas C: 2mgKalcis: 38mgGeležis: 1mg