NAUJIENŲ KATALOGAS

Pasaulio ir šalies naujienos

25 Viduržemio jūros dietos užkandžiai – virėjų pora


Nugalėk alkį Viduržemio jūros būdu! Čia yra skanaus ir maistingo patiekalo vadovas Viduržemio jūros dietos užkandžiai pripildytas baltymų, sveikųjų riebalų ir skaidulų, kad tarp valgymų liktų patenkintas.

Viduržemio jūros dietos užkandžiai: įmerkite humuso į dubenį su daržovių priedais ir pita traškučiais.

Viduržemio jūros dieta vadinama viena sveikiausių pasaulyje, daugiausia dėmesio skiriant sveikiems grūdams, alyvuogių aliejui ir daugybei vaisių bei daržovių. Laimei, tai taip pat skanus ir sotus būdas valgyti: žinome iš patirties!

Mes susituokę kulinarinių knygų autoriai ir ekspertai Viduržemio jūros dieta valgymo ir gyvenimo stilius. Ko griebtis tarp valgymų, kai ištinka alkis? Štai keletas geriausių užkandžių idėjų, atitinkančių šią filosofiją.

Kas yra Viduržemio jūros dieta?

Viduržemio jūros dieta buvo vadinama viena iš geriausios dietos pasaulyje pagal US News and World Report. Šis mitybos ir gyvenimo būdas kilęs iš šalių, kurios ribojasi su Viduržemio jūra, pavyzdžiui, Italija ir Graikija. Tai nėra griežta dieta, o daugiau gairių rinkinys. Mes taip valgome daugiau nei dešimtmetį ir galime patvirtinti: niekada nesijautėme geriau! Štai kaip Mayo klinika apibrėžia Viduržemio jūros dietą:

  • Kasdien daržovių, vaisių, nesmulkintų grūdų ir sveikųjų riebalų (pvz., alyvuogių aliejaus) vartojimas
  • Kas savaitę žuvies, paukštienos, ankštinių augalų (pupelių ir lęšių) ir kiaušinių vartojimas
  • Vidutinis pieno produktų porcijos
  • Ribotas raudonos mėsos ir pridėto cukraus suvartojimas

Kodėl valgyti taip? Remiantis tyrimu, kurį atliko Amerikos medicinos žurnalas„Viduržemio jūros dieta yra neabejotinai geriausiai ištirta ir labiausiai įrodymais pagrįsta dieta, padedanti išvengti ne tik širdies ir kraujagyslių ligų, bet ir kitų lėtinių ligų, nes ji tapo sveikos mitybos standartu“. Jei tai nėra priežastis pabandyti, nesame tikri, kas yra!

Pažiūrėkime, kaip atrodo Viduržemio jūros dietos užkandžiai

Amerikietiško stiliaus užkandžiai dažnai būna supakuoti granolos batonėliai, krekeriai ir traškučiai: perdirbtas maistas su rafinuotu cukrumi ir miltais. Vietoj to, Viduržemio jūros dietos užkandžiams pirmenybė teikiama sveikiems grūdams, vaisiams ir daržovėms, riešutams ir sėkloms. Pagal Klivlando klinikaštai kaip turėtų atrodyti Viduržemio jūros dietos užkandžiai:

  • Pilno grūdo kaip avižos, quinoa, miežiai ir kt. Pirmenybę teikite pilno grūdo arba viso grūdo duonai.
  • Vaisiai ir daržovės
  • Riešutai ir sėklos
  • Jogurtas saikingai
  • Pienas ir natūralūs arba lengvi sūriai su saikupavyzdžiui, varškė, rikota ir ožkos sūris (pagal Klivlando klinika ir Mayo klinika)
  • Kiaušiniai saikingai (1 kiaušinis per dieną)
  • Alyvuogių aliejus (vietoj sviesto)

Pagal Niujorko laikas, saikingai valgomas juodasis šokoladas veikia laikantis Viduržemio jūros dietos! Atkreipkite dėmesį, kad kiaušinius ir pieno produktus reikia valgyti mažiausiai, taip pat pridėti cukraus. Būtinai subalansuokite juos su tuo, ką valgote likusią dienos dalį.

Viskas priklauso nuo gyvenimo būdo

Viduržemio jūros dieta – tai tokių užkandžių valgymas kartu su aktyviu, susietu gyvenimo būdu. Filosofija atsirado remiantis Viduržemio jūros regiono žmonių ilgaamžiškumu, o mokslininkai stebėjo ne tik mitybos įpročius. Štai kas svarbu be maisto:

  • Būkite aktyvūs ir reguliariai mankštinkitės.
  • Venkite rūkyti.
  • Sumažinkite streso kiekį savo gyvenimo būdu.
  • Aktyviai dalyvaukite bendruomenės veikloje: investuokite ir įsitraukite į jus supančius žmones.

Integruokite bendruomenę, fizinį aktyvumą ir šiuos sveikų užkandžių ingredientus į savo gyvenimą – tai yra Viduržemio jūros dietos gyvenimo formulė. O dabar pereikime prie receptų!

25 Viduržemio jūros dietos užkandžiai

Norite daugiau idėjų?

Spausdinti

laikrodis laikrodžio piktogramastalo įrankiai stalo įrankių piktogramavėliava vėliavos piktogramaaplanką aplanko piktogramąinstagramas instagram piktogramapinterest pinterest piktogramaFacebook facebook piktogramaspausdinti spausdinimo piktogramakvadratai kvadratų piktogramaširdies širdies piktogramaširdis tvirta širdies tvirta piktograma

apibūdinimas

Hummus dip yra greitas ir paprastas Viduržemio jūros dietinis užkandis! Į lėkštę užpilkite agurkų, pomidorų, alyvuogių ir fetos sūrio, tada pamerkite pita drožlėmis.


  • 1 į 1 1/2 puodeliai humuso (10 į 15 uncijos)
  • ½ puodelio pjaustytų angliškų agurkų
  • ¼ puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
  • ½ puodelio vyšniniai pomidorai, supjaustyti ketvirčiais
  • ½ puodelio konservuotų artišokų širdelių, susmulkintų
  • ¼ puodelio Kalamata alyvuogės, susmulkintos
  • ⅓ puodelio trupinto fetos sūrio
  • 1 saujos šviežių petražolių arba krapų, susmulkintų
  • Alyvuogių aliejus, užtepimui
  • Pitos traškučiai pagaminta iš pilno grūdo pitų, patiekimui


  1. Paruoškite daržoves, kaip nurodyta aukščiau.
  2. Humusą paskleiskite ant didelės lėkštės, dubens ar lėkštės. Ant viršaus uždėkite agurkų, svogūnų, pomidorų, artišokų, alyvuogių, fetos sūrio ir kapotų žolelių. Jei norite, apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Patiekite su pitos traškučiai. Likučius uždengtus laikykite šaldytuve 3 dienas.

  • Kategorija: Užkandis
  • Metodas: Jokio virėjo
  • Virtuvė: Viduržemio jūros dieta
  • Dieta: Vegetaras

Raktiniai žodžiai: Viduržemio jūros dietos užkandžiai, Viduržemio jūros dietos užkandžiai



Source link

Draugai: - Marketingo agentūra - Teisinės konsultacijos - Skaidrių skenavimas - Fotofilmų kūrimas - Miesto naujienos - Šeimos gydytojai - Saulius Narbutas - Įvaizdžio kūrimas - Veidoskaita - Nuotekų valymo įrenginiai - Teniso treniruotės - Pranešimai spaudai -